【シン・ハラダ】今年ミシュランから外れたイタリアンに来店

概要

創業　1998年
2025年8月に「アロマフレスカ」という店名から今の「シン・ハラダ」へ変更。
2008年から2025年版にわたり、18年連続でミシュラン一つ星でしたが、2026年版では星を落としてしまいました


いざ来店！
店内の様子
中心に大きな木が飾られており、自然を感じられるようになっています
今回のコース
＜Lunch＞Menu Profumo ¥15,000＋サービス料


乾杯
1 帆立貝　マスカルポーネ　焼きカラスミ
パン
2 戻り鰹　カルパッチョ仕立て
3 剣光烏賊　ポルチーニ茸
4 赤ナス　焼きリコッタ
5 尾長鯛
6 シャーベット
7 蝦夷鹿
8 ドルチェ
9 小菓子と飲み物
アーティスティックなお料理を楽しめて満足でした
シーズンごとに訪れてまた違うお料理をいただきたいです








アーティスティックなお料理を楽しめて満足でした
シーズンごとに訪れてまた違うお料理をいただきたいです