【マダムトキ】代官山老舗フレンチ&デザートワゴンを堪能

概要

創業　1978年
系統　クラシカルフレンチ
ミシュラン　2026年はセレクテッドレストランに選出


いざ来店！


入り口の門
邸宅の門ということで大変立派です


【今回のコース】
なかなか予約が取れないことで有名です。1ヶ月前ほどに予約したかと思いますが、運よく取れました。


ショープレート
フィンガーフード（アミューズブッシュ）
パン
前菜
神奈川県産　鯖のマリネ　りんごと新芽のサラダ
スープ
和栗のスープ　セップ茸のサバイヨン
魚料理
九州産カサゴのポワレ　オマール海老と渡り蟹のビスク
肉料理
近江鴨のパイ包み焼き　黒ラッパ茸のクーリーと赤ワインソース
ワゴンデセール
小菓子
店内の様子


邸宅でクラシカルフレンチを楽しめました。
ここの代名詞的存在、デザートワゴンは圧巻でした。
10種類もの中から好きなだけ選べるという贅沢、、


時期によってケーキのラインナップも異なるのでまた違う時期に行きたいです


しかし本来、伝統的なクラシカルフレンチとは、デザートワゴンがついてくるはず。
なのに最近ではある店の方が珍しくなってきました。


モダンフレンチのお店で出されないのは仕方がないにしても、古典フレンチを名乗りつつも、デザートワゴンを出さないのは残念に思ってしまいます😔


有名どころで言えば、メゾンポールボキューズ、レカン、シェイノ、ロブション、ロオジエあたりはワゴンのサービスがあって大好きです


このフレンチはお気に入りなので予定を読めて予約が取れる時にまた来店したいなと思います。